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（中央社記者陳政偉台北 4日電）嘉義縣衛生局日前對即食熟食食品抽驗，其中萊爾富超商「原味麻醬涼麵」大腸桿菌群超標，並移交台中市衛生局查辦。萊爾富表示，該批商品已全數下架，以後會加強自主抽驗。

外食人口不斷提升，快速便利的即時熟食成為民眾用餐選擇之一。高雄市前金區寶寶手冊贈品2016嘉義縣衛生局日前針對涼麵、三明治、飯糰壽司、麵包等不需要加熱的食品抽驗，計抽驗55件，發現萊爾富超商「原味麻醬涼麵」大腸桿菌群超標，之後並移交台中市衛生局查辦。

萊爾富表示，嘉義縣衛生局是在7月時進行抽驗，被檢出大腸桿菌超標的一整批商品，都已先行下架。

萊爾富解釋，高雄市燕巢區幼兒美語老師夏天保鮮的溫度很重要，可能運送過程中，或是在門市冷藏端有疏忽，未來會加強對門市的叮嚀及在職教育。

萊爾富強調，之後的涼麵系列都進行自主檢嘉義縣中埔鄉托兒所補助臺中市梧棲區媽媽免費贈品>新北市汐止區幼兒美語老師驗，結果也都是安全無虞。未來不只從鮮臺中市潭子區手冊換贈品食廠出廠有抽驗，也會加強進行自主抽驗，確保產品的新鮮。1050804

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